par Jacques Knight | juin 8, 2021 | INNOVATION
L’agenda technologique du secteur de l’énergie est de plus en plus entre les mains d’acteurs non industriels. La décarbonisation est à l’ordre du jour. Est-ce à dire que le futur de l’énergie est tout tracé ?
par Jacques Knight | mars 8, 2021 | INNOVATION
Avec de nouvelles technologies et une vision entrepreneuriale du défi, nous pouvons réduire la place des plastiques non soutenables dans notre système industriel.
par Jacques Knight | févr. 11, 2021 | INNOVATION
Une clé d’analyse triangulaire pour préparer notre prochain webinaire consacré à l’innovation dans le domaine de l’alimentation.
par Jacques Knight | févr. 11, 2021 | INNOVATION
Où se situent les ruptures et les mouvements dans le triangle soutenabilité-transparence-authenticité, appliqué à la viande ? (Nous montrons bien sûr aussi en quel sens le poulet est un légume)
par Jacques Knight | févr. 10, 2021 | INNOVATION
L’innovation de rupture dans les boissons, c’est possible ! Thibaut Jarrousse, fondateur de la startup 10-Vins, nous confie sa méthode pour révolutionner la dégustation de vin.
par Jacques Knight | févr. 10, 2021 | INNOVATION
Entretien avec Alain Dufossé, ancien Directeur de l’innovation de rupture chez Pernod Ricard, sur l’innovation industrielle dans le domaine de l’alimentation. Au menu : startup studio et authenticité.